Goji Berry Faydaları

• Bağışıklık sistemi güçlendirebilir.
• Kalp sağlığını destekleyebilir.
• Cilt sağlığında etkili olabilir.
• Kemik yapısını güçlendirebilir.
• Stresle mücadeleyi destekleyebilir.
• Kan şekerini düzenleyebilir.

Goji Berry Nasıl Tüketilir?

Taze veya kurutulmuş hâliyle tüketilebilen goji berry’nin tüketilme şekilleri şu şekilde sıralanabilir:

• Kurutulmuş hâli; kahvaltılık yulaf, granola, yoğurt, tatlı ve salatalara eklenebilir.
• Çiğ hâli tek başına da tüketilebilir.
• Tatlı ve ekşi tadı ile smoothielere farklı bir lezzet katabilir.
• Kuru yemişlerin içerisine eklenebilir.
• Kaynar suyla demlenerek çay olarak tüketilebilir.
• Asya mutfağında kullanıldığı gibi bazı yemeklere de eklenebilir.

Goji Berry Çayı Faydaları

• Enerji verebilir ve vücut direncini arttırabilir.
• Özellikle ameliyat olan kişilerde yorgunluk hissinin giderilmesine yardımcı olabilir.
• Kötü kolesterole iyi gelebilir.
• Uykusuzluk probleminin giderilmesine yardım edebilir.
• Antioksidan içeriği ile vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olabilir.
• Bağırsak ve sindirim sistemini düzenlediği için kilo vermeyi destekleyebilir.
• Gastrit gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelebilir.
• Kan yapabilir.
• Sedef hastalığı başta olmak üzere ciltteki lekelenme veya iltihaplı rahatsızlıkları tedavi edebilir.

Goji Berry Çayı Hazırlanışı

Kaynayan suya 2-3 yemek kaşığı goji berry meyvesi atılır ve 5 dakika daha kısık ateşte kaynatılır. Demlenmeye bırakılan çay süzülerek içilebilir. Meyvelerinin şifalı özelliğinden daha fazla faydalanmak için süzdükten sonra kalan meyveler buzdolabında soğutularak da yenebilir. Özellikle yaz aylarında soğuk maden suyu içerisine eklenerek ferahlamak mümkündür.

Goji Berry Yan Etkileri

Pek çok faydası bulunsa da goji berry bazı yan etkilere de neden olabilir. Olası yan etkileri:

• Kan sulandırıcı ve antibiyotik gibi bazı ilaçlar ile etkileşime girebilir.
• Kaşıntı, kızarıklık, solunum zorluğu gibi alerjik reaksiyonlar görülmesine neden olabilir.
• Bulantı, kusma veya ishal gibi yan etkileri olabilir.
• Kan şekerini düzenleyici etkisi olsa da diyabet hastası olan kişiler için olumsuz etki yaratabilir.
• Aşırı tüketim; baş dönmesi, kalp çarpıntısı veya uyku bozukluğu yapabilir.

Bu yan etkilerle karşılaşmamak için kan sulandırıcı ilaç kullananlar, alerjisi olanlar, hamileler ve emzirenler, diyabet hastaları, kronik rahatsızlıkları olanlar ve düzenli ilaç kullananlar goji berry tüketmeden önce doktora danışmalıdır. Ayrıca goji berry çayı, günde 3 bardaktan fazla kullanılmamalıdır.