Kekik ile benzer tatlara sahip İzmir kekiği; Sicilya, Yunanistan ve Türkiye’de bulunan origanum cinsinden bir bitki türüdür. Esansiyel yağı ile Yunan kekiği gibi diğer türlerden ayırt edilebilen İzmir kekiğinin antimikrobiyal aktiviteleri vardır.
Kekik ile benzer tatlara sahip İzmir kekiği; Sicilya, Yunanistan ve Türkiye’de bulunan origanum cinsinden bir bitki türüdür. Esansiyel yağı ile Yunan kekiği gibi diğer türlerden ayırt edilebilen İzmir kekiğinin antimikrobiyal aktiviteleri vardır.
Türkiye’de ise origanum cinsine dahil 15’i endemik üzere toplamda 23 kekik türü yetişiyor. Bunlardan biri olan origanım onites ise mercanköşk ve merzengüş olarak da anılıyor ancak halk arasında sadece kekik ismi ile biliniyor.
İzmir Kekiğinin Faydaları
Antiseptik ve antibiyotik özellikleri ile içerdiği K vitamini, kalsiyum, demir ve manganez sayesinde pek çok faydası bulunur. Öksürük, bronşit ve soğuk algınlığı gibi solunum yolları tedavisinde etkili olabilir.
Kekik Kullanım Alanları
Kekik, oldukça yaygın kullanılan bir baharattır. İlaç, gıda, kozmetik alanlarında kullanılan kekik, antimikrobiyal özelliğinden dolayı hayvancılıkta da kullanılır. Hem kurutulmuş hem de taze tüketilebilir. Ayrıca kekik yağı ve kekik çayı olarak da tercih edilir. Yemeklerde ve salatalarda, bazı hastalıkların tedavisinde, kozmetik alanında geniş bir kullanım alanı vardır.
Kekiğin Faydaları
Kekiğin Cilde Faydaları
Doğanın mucizevi bitkilerinden birisi olan kekik, cilt sağlığına olan faydalarıyla da bilinmektedir. İyi bir antioksidan kaynağı olan kekik, yaşlanma karşıtıdır.
Kekiği bir süre kaynattıktan sonra suyu cilde sürülerek kullanılabilir. Düzenli kullanıldığında sivilce ve akne oluşumunu engelleyebilir. Yorgun ciltlerde yorgunluğun önüne geçer ve cildin parlak görünmesini sağlayabilir. Kırışıklıkların giderilmesinde önemli rol oynar. Cildinizin parlak görünmesini, sivilce ve aknelerden arınmasını istiyorsanız kekik toniğini yüzünüze uygulayabilirsiniz. Doğal kekik toniği şu şekilde yapılır:
Bu karışım ciltteki makyaj kalıntılarının, fazla kir ve yağların temizlenmesine yardımcı olur. Kekik toniğini bir pamuk yardımıyla gece yatmadan önce yüzünüze uygulayabilirsiniz.
Kekik Yağı
Doğal ve güçlü bir antibiyotik olan kekik, yağ olarak da sıklıkla kullanılmaktadır. Kekik yağı ise Thymus vulgaris olarak bilinen bitkinin yapraklarından elde edilir.
Kekik yağının içerisinde bulunan karvakrol maddesi bakterilere karşı vücudu savunur. İçerdiği maddeler açısından yaşlanmanın etkilerini en aza indirir. Kekik yağı hem içilerek hem de uygulanmak istenen bölgeye sürülerek kullanılabilir. Kekik yağı, özellikle cilt sağlığını korumada çok etkilidir. Cildi rahatlatmak için banyo suyunun içerisine dahil ekleyebileceğiniz kekik yağı oldukça sağlıklı bileşenler içerir. Bu bileşikler şunlardır:
Kekik yağı kesinlikle tek başına kullanılmamalıdır. Su ile seyreltilerek kullanılması daha uygundur. Özellikle hamileler ve emziren annelerin kekik yağı kullanmadan önce doktoruna danışması tavsiye edilir.
Kekik Çayı Faydaları
Kekik Çayı Zararları
Kekik çayı çoğu kişi için güvenlidir ama bazı kişiler için tehlikeli olabilir. Piyasada satılan kekik suları ve yağları tüketimi sonucu ölümcül sonuçlara kadar gidebilen sağlık sıkıntıları ortaya çıkabilir. Güvenilir yerlerden satın alınmalıdır. Bu nedenle özellikle herhangi bir sağlık sorunu olan kişilerin bu tarz bitki çayların tüketilmesi konusunda doktorlarına danışmaları gerekir.
Kekik Çayını Kimler Tüketmemeli?
Kekik çayı zararları bazı rahatsızlıkları olan kişilerde görülebilir. Aşağıdaki rahatsızlıkları olan kişiler doktora danışmadan kekik çayı içmemelidir.
Kekik Çayı Tarifi
2 tatlı kaşığı ince kıyılmış taze kekik otunun üzerine 1 bardak kaynamış içme suyu ekleyin. 5 dakika ağzı kapalı bir şekilde demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra süzüp içebilirsiniz. Kuru kekik çayı da yapabilirsiniz. Günde 1-2 defa tüketebileceğiniz kekik çayını hazırlarken asla kaynatmayın. Kaynatıldığında içindeki etken maddeler kaybolur.