Süsen, Iridaceae familyasına ait bir bitkidir. Tıbbi, süs ve aromatik bir bitki olan mor zambak, dikili olduğu toprağa sağladığı kolay uyum ile Türkiye’de de yetiştirilir. Bakımı kolay olan mor zambak, uzun ömürlüdür ve her yıl gelişerek çoğalır.
İris Florentina (Mor Zambak)
Mor zambak, peyzaj bitkisinde kullanılabildiği gibi çiçekçilik sektöründe de tercih edilir. Yumrularından elde edilen uçucu yağ ise çekici kokusu sebebiyle kozmetik ve parfümeride de kendine yer bulur.
