Yabani gül olarak da adlandırılan kuşburnu, gülgiller familyasına ait bir bitki türüdür. Kurusu, çayı, tazesi ve marmelatı ile mutfaklarda yerini alan kuşburnunun birçok faydası da bulunur. Vitamin ve minerallerden zengin bu bitki, yüksek oranda antioksidan da içerir. Sağlığa faydalarının yanı sıra lezzeti de birçok kişinin kuşburnunu sevmesi nedenleri arasındadır.
